Benodigdheden:

walnootkoekjes:

  • 125 gr walnoten
  • 3 eetlepels  honing
  • 3 eieren

Bereiding:

Maal de noten tot meel
Splits de eieren
Roer het eigeel en de honing door het notenmeel
Klop in een kom de eiwitten tot een stevig schuim
Schep voorzichtig het opgeklopte eiwit door het notenmengsel
Doe het beslag in  een bakblik of ovenschaal
Bak ongeveer 20 minuten bij 180°C
Afkoelen en in stukjes snijden

Hmmmmm

Hartegroet Marleen

Ps ik ga nog even door met gehaakte hartjes ophangen. Misschien worden het er wel 40. Gebaar van liefde en warmte voor mijn omgeving ♡♡

Please follow and like us:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *